Sängynpeitto+Verhot,aurinkoinen juustokakku jne..

Tein tänään raikkaan makuisen aurinkoisen juustokakun

tässä siihen resepti;

Pohja;

Digestivekeksejä (1/4 pakettia)

5 rkl margariinia sulatettuna

Leikkaa irtopohjan vuoan pohjalle leivinpaperi. Laita keksit muovipussiin ja murenna esim. kaulimella painellen. Lisää sulatettu margariini ja sekoita. Levitä seos pohjaksi irtopohjavuokaan.

Täyte;

2 liivatetta

1/2 dl sitruunanmehua

Liivatteet liuotetaan kylmässä vedessä 5 min. Purista vesi pois liivatteista ja sulata ne kuumassa sitruunanmehussa. Jäähdytä.

1 7 0 g Sunnuntai vaniljatuorejuustoa

1 dl sokeria

2 tl vaniljasokeria

2 1/2 dl Flora vispikermaa

Vaahdota Flora vispi. Lisää tuorejuusto ja sokerit. Lisää hieman jäähtynyt liivateseos koko ajan sekoittaen. Kaada täyte vuokaan kakkupohjan päälle. Hyydytä jääkaapissa noin 4 tuntia tai yön yli.

Pinta;

2 liivatetta

2 dl appelsiinimehua

Liuota liivatteet kylmässä vedessä 5 min. Liota puristetut liivatteet pieneen määrään kuumaa mehua. Lisää loput mehut, jäähdytä. Kaada hyytyneen kakun pintaan. Pane viileään n. tunniksi.

Kokeilkaa, helppo tehdä!=)