Sivun näyttöjä yhteensä

26.5.2017

Aurinkokakku yms..


Raaka-aineet

Ostoslistalle
200 g Digestive-keksejä muruina
75 g voita
TÄYTE
1 1/2 dl sokeria
2 tl vaniliinisokeria
4 dl rahkaa
2 dl vispikermaa
4 rkl appelsiinimehua
6 liivatelehteä

Ohjeet

Murskaa keksit hyvin pakastepussin sisällä kaulimen avulla, aseta kulhoon, lisää voisula ja sekoita hyvin. Vuoraa irtopohjavuoan pohja ja sivut leivinpaperilla (ei pakko). Laita keksiseos vuoan pohjalle ja painele tiiviiksi ja tasaiseksi. Vatkaa kerma ja sokerit vaahdoksi. Lisää rahka ja sekoita hyvin.
Liuota liivatelehdet laakeassa astiassa kylmässä vedessä, niin että ne ovat pehmentyneet täysin.

Kuumenna appelsiinimehu mikrossa pienehkössä kipossa kuumaksi, puristele pehmoisista, kylmässä vedessä liuonneista liivatteista vedet pois.  
Sekoita liivatteet lusikalla kuumaan mehuun, niin että seos on sileää, mutta sakeaa. Ei saa olla paakkuja. Saa sekoittaa vauhdikkaasti.

Kaada mehuseos täytteen sekaan (kermavaahto+rahka) hiljaa koko ajan vatkaten, niin että liivatemehu on sekoittunut hyvin.
Kaada seos keksien päälle.

Hyydytä jääkaapissa 2-3 h, voit tarjoilla myös vasta seuraavanakin päivänä.
PÄÄLLE:

2 prk Piltti-hedelmäsosetta (mango toimii hyvin, mutta makuja voi vaihdella)

Levitä Piltti päälle kun täyte on hyytynyt. Poista irtopohjavuoan reunat ja siirrä kakku tarjoilulautaselle.


                                                               SUOMI- 100 -vuotta keksit
 


                                                               -Energistä Viikonvaihdetta Jokaiselle Teille-

                                                                               -Tessa-

1 kommentti:

Xiang Nan kirjoitti...



When I took possession of the Rolex Submariner,a couple things jumped out at me. First, and this is always nice to find, it had its original Origina Replica Breitling Twinlock crown (Triplocks came later at around the 3M serial number). So many 1:1 Replica Rolex Watches have lost their original crowns to Triplocks along the way,In a weird twist of irony, the Omega Watches Robert-Jan wrote about from this year’s Baselworld contained a Cyclops for the first time in its history. Hermes handbags , in its self-pronounced desire to push innovation.